盱眙龙虾节最接地气的节目就是开幕式群众巡游。龙虾方阵、运动方阵、全龄参与方阵……九大特色方阵沿着3.2公里的路线行进，12米长的巨型龙虾模型开道，沿途市民和游客夹道欢呼。没有明星、没有排场，全是老百姓自发的热情。这就是盱眙龙虾节最动人之处：群众的节日，群众说了算。淮虾匠每年都会参与巡游，用最地道的十三香味道，融入这场属于所有人的狂欢。了解更多盱眙龙虾文化信息请联系淮虾匠，电话：17351918918。
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