一份投资,终身受益
系统化教学体系,从入门到精通
日式、泰式、印度咖喱的区别和选用。
椰浆在咖喱龙虾中的作用和调配比例。
咖喱龙虾专用的龙虾预处理方式。
咖喱龙虾的烹饪顺序和熬煮时间。
咖喱浓郁与虾肉鲜甜的味型平衡。
咖喱龙虾的搭配主食和摆盘方案。
盱眙优质龙虾
优选咖喱原料
泰式咖喱必备
底味辅料
增香
微辣提味
调味
炒制用油
关于咖喱龙虾培训的常见疑问解答
不会。咖喱的浓淡可以根据当地口味调整,课程会教授不同咖喱浓度和风味的调配方法。
咖喱龙虾配米饭或烤饼都非常美味,浓郁的咖喱汤汁拌饭是一绝。课程也会教授搭配建议。
泰式偏辣、椰浆浓郁;日式偏甜、口感醇厚。两种做法在课程中都会教授。
喜欢咖喱和东南亚风味的年轻消费者、女性消费者是主要客群,差异化明显,竞争少。