龙虾亲子研学活动是家庭教育和休闲旅游相结合的新模式。在盱眙的龙虾养殖基地和龙虾博物馆，家长可以带着孩子深入了解龙虾的生物学知识、养殖技术和饮食文化，在寓教于乐中增长见识。
研学活动的体验内容丰富多样：参观养殖基地，了解虾稻共生的生态模式；在试验池中亲手捕捞龙虾，感受收获的喜悦；参观龙虾博物馆，了解盱眙龙虾从野捕到产业化的发展历程；在专业厨师指导下学习烹饪龙虾，培养动手能力。这些活动让孩子在”玩中学”，在”学中吃”，对龙虾文化有了系统而深刻的理解。
淮虾匠联合多家龙虾养殖基地和研学机构，推出”小小龙虾师”亲子研学项目。活动期间，孩子们穿上迷你围裙和厨师帽，跟着淮虾匠的大厨学习辨别龙虾品质、清洗龙虾、调配十三香料，最后亲手烹制一份属于自己的龙虾大餐。研学结束时，每位小朋友都会获得”龙虾小达人”证书。这个项目自推出以来广受好评，参与家庭超过5000组，复购率达60%。淮虾匠800+门店的广泛分布，让参加研学的家庭随时可以在家门口重温研学记忆。想带孩子参加龙虾研学，请联系淮虾匠，电话：17351918918。