退伍军人李强2025年从部队退役后，怀揣创业梦想来到江苏盱眙淮虾匠龙虾培训基地。零基础的他学习15天，系统掌握了十三香、蒜泥、麻辣等7种龙虾烹饪技术。回到山东老家后，他开了80平米龙虾馆，凭借过硬技术和军人特有的执行力，生意红红火火。2026年他又开了第二家分店。淮虾匠800+学员中，有退伍军人、大学生、宝妈、餐饮创业者等。报名热线：17351918918。