2026年6月12日，第26届盱眙龙虾节在江苏盱眙盛大开幕，为期3天的欢乐龙虾宴吸引了约4万名食客到场，累计消耗龙虾120吨，场面蔚为壮观。本届龙虾节以’巡梦山水 虾聚都梁’为主题，近800名演员组成八大特色方阵沿3.3公里路线巡游，充分展示盱眙山水之美和龙虾文化之韵。

据官方数据，2025年盱眙龙虾全产业链总产值已突破408亿元，品牌连续11年位居全国地理标志产品区域品牌水产类首位。全县龙虾养殖面积达100万亩，近六分之一人口从事龙虾相关行业，龙虾收入占农民人均可支配收入的32.5%。

淮虾匠扎根盱眙本地，深深受益于这片龙虾沃土。我们依托盱眙完善的龙虾产业链，为学员提供最正宗的技术培训和最优质的十三香调料。欢迎拨打17351918918了解更多。