盱眙龙虾品牌价值已达378亿元，连续10年位列全国水产类公用品牌第一名，并成功入选2025年第三批全国名特优新产品名录。这一成绩的背后，是盱眙坚持科技兴农、品牌强农战略的成果。盱眙与江苏省淡水水产研究所合作，历时12年六代选育出全国首个克氏原螯虾新品种’盱眙1号’。淮虾匠扎根盱眙，以传播正宗龙虾文化为己任，通过培训教学让更多人了解盱眙龙虾的魅力。想学正宗盱眙龙虾技术？来淮虾匠就对了！电话：17351918918。