在盱眙，有一条专门为龙虾打造的特色街区——尅街。这里月月有主题、周周有节目，是集美食、购物、娱乐于一体的龙虾文化体验地。2024年开街以来，已成为游客来盱眙的必打卡之处。

2026年第26届盱眙龙虾节期间，尅街配合主会场推出了丰富的配套活动，让游客在龙虾节之外也能持续感受盱眙龙虾的魅力。这种商文旅联动的模式，为龙虾产业的可持续发展提供了新思路。

淮虾匠龙虾培训总部就设在盱眙，学员在学习期间可以充分感受浓厚的龙虾文化氛围。从美食到文化，从技术到产业，淮虾匠带你全方位认识龙虾世界。电话：17351918918。