据人民网2026年7月17日报道，今年小龙虾价格跌至近三年低点。外卖平台上”99元30只””83元3斤”的套餐频频出现，消费者实现了”龙虾自由”。

价格下跌的主要原因是天气偏暖导致小龙虾生长加快，集中上市时间较往年提前了近一个月。北京新发地市场数据显示，今年4月小规格龙虾批发价每斤仅18元，较去年的28元大幅下降。

进入7月，小龙虾批发单价正逐步回升，但整体仍低于往年同期。不过对于消费者和餐饮从业者来说，低原材料成本意味着更大的利润空间和更多样化的消费选择。

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