王姐和丈夫原本在城里摆水果摊，2026年3月，两人决定转型做餐饮。对比了多个品牌后，他们选择到盱眙淮虾匠学习并加盟。小两口学得认真：丈夫主攻炒虾技术，王姐负责门店运营和外卖，结业后带回淮虾匠十三香调料，在老家社区租下一间30平米的小店。
开业初期，他们靠免费试吃和朋友圈推广积累口碑，主打干净实惠的蒜泥、十三香小龙虾，堂食加外卖双线经营。6月旺季时，单月营业额超过11万元，三个月就收回了全部投资。王姐说，加盟最值的是少踩坑：选址、定价、外卖上架，淮虾匠都给了具体指导。
淮虾匠累计培养800多名学员与加盟伙伴，很多都是从零开始的普通人。想了解夫妻店创业方案，拨打17351918918咨询。