2026年6月,第26届盱眙龙虾节在江苏盱眙圆满落幕,近4万食客齐聚龙虾节广场,消耗龙虾超40吨,网络直播观看人次达611万。在这场红色盛宴中,来自淮虾匠龙虾培训的30余名学员全程参与现场烹饪服务,将课堂所学转化为实战经验,获得食客一致好评。

淮虾匠龙虾培训位于江苏盱眙,作为扎根龙虾原产地的专业培训机构,已累计培养800余名学员,覆盖全国28个省份。本次龙虾节期间,淮虾匠学员从洗虾、配料到烹饪、装盘,全流程独立操作,十三香、蒜泥、冰镇等经典口味信手拈来,充分展现了淮虾匠系统化教学的成果。

一位来自上海的游客在品尝后赞不绝口。淮虾匠教学总指导表示,淮虾匠坚持理论+实操+门店实训三位一体模式,让每一位学员都能学得会、做得好、开得成。欢迎拨打17351918918咨询课程详情,零基础也能轻松入门。