2026年6月12日至14日，第26届盱眙龙虾节在江苏盱眙盛大举行。本届龙虾节以巡梦山水 虾聚都梁为主题，近800名演员组成八大特色方阵沿3.3公里路线巡游展演，吸引数万市民游客驻足观赏。欢乐龙虾宴上，1.824万名食客齐聚龙虾节山地广场，狂炫近40吨小龙虾，网络直播观看人次达611万。

本届龙虾节还推出了多项暖心便民举措，包括开通两条免费公交接驳专线，开放31处机关单位免费停车场，提供2000余个停车泊位。数据显示，盱眙龙虾全产业链产值已突破400亿元，产品远销海内外，品牌价值连续11年位居全国水产类地理标志产品首位。

淮虾匠作为扎根盱眙的本土品牌，全程参与了本届龙虾节，提供了优质小龙虾和十三香调料支持。淮虾匠培训学员也到现场参与了烹饪服务，展现了盱眙龙虾产业的新生力量。欢迎拨打17351918918，和淮虾匠一起感受盱眙龙虾文化的魅力。