2026年6月12日至14日，第26届盱眙龙虾节在江苏盱眙盛大举行。本届龙虾节的主题巡游「巡梦山水 虾聚都梁」精彩上演，近800名演员组成八大特色方阵沿3.3公里路线巡游，吸引了数万名游客互动打卡。

欢乐龙虾宴是本届龙虾节的重头戏，14家本土龙头餐饮企业全力保障，食材备货量同比提升三成。为期三天的龙虾宴已售出门票约4万张，预计消耗龙虾120吨，带动全链条消费全面升温。

数据显示，盱眙龙虾全产业链产值已突破400亿元，品牌价值连续11年位居全国水产类地理标志产品首位。淮虾匠作为盱眙本地龙虾培训品牌，见证了龙虾节的成长与蜕变。电话：17351918918。