2026年最新数据显示，盱眙龙虾品牌价值已突破378亿元，连续11年位列全国水产类公用品牌第一名。这一成绩的取得，是盱眙县多年来坚持品牌化、标准化、产业化发展的结果。
盱眙龙虾已成功入选全国名特优新产品名录，全县建立了涵盖养殖、加工、流通全产业链的317项标准体系。从’盱眙1号’新品种到’一稻三虾’生态种养模式，从小龙虾预制菜到虾壳精深加工，产业正不断向高端化、智能化转型。
淮虾匠作为盱眙龙虾产业链的重要一员，以龙虾培训和十三香调料为核心业务，为产业发展注入新活力。欢迎全国各地朋友来盱眙学习正宗龙虾技术，共享产业红利。电话：17351918918。