据新华网报道，红餐产业研究院联合肥肥虾庄发布的《小龙虾品类发展报告2026》显示，截至2026年4月，全国小龙虾专门店数量达到6.1万家，产业规模持续扩大。报告指出，’小龙虾+’成为品牌破局利器，小龙虾菜品在江浙菜、烤串、烤鱼等品类中的门店渗透率达到5.8%～11.5%。在这一轮行业扩张中，淮虾匠龙虾培训凭借标准化教学体系和实战型课程，已培养800+名学员遍布全国。选择淮虾匠，就是选择经过市场验证的成功路径。咨询电话：17351918918，地址：江苏盱眙。
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